Лучшие походные сковородки 2023 года

May 05, 2024

Придайте пикантность походной еде с помощью одной из этих сковородок.

Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах. Узнать больше >

Походные печи — обязательный предмет для приготовления пищи в походе, но добавление к ним сковороды увеличивает их универсальность, а также увеличивает выбор походной еды. Походная сковорода идеально подходит для больших завтраков, гамбургеров и даже стейков. Походная сковорода имеет большую плоскую поверхность, что позволяет быстро приготовить много еды без ограничений по размеру сковороды.

Кемпинговые сковородки изготавливаются из разных материалов, имеют различные поверхности для приготовления пищи и различные функции. Некоторые материалы легкие, другие имеют более антипригарную поверхность, а некоторые даже дают вам возможность использовать как гладкую, так и тертую поверхность, чтобы лучше подходить к любой пище, которую вы готовите в данный момент. Итак, жарите ли вы бекон и яйца на ранний утренний завтрак или готовите вечером потрясающие гамбургеры и стейк, походные сковородки справятся со всем этим. В этом обзоре я протестировал лучшие походные сковородки, чтобы найти функции, подходящие для различных стилей приготовления пищи в походе.

Я попытался протестировать эти сковородки, чтобы увидеть, насколько каждая из них подходит для походной печи с двумя конфорками, простоту их использования и процесс очистки. Точно так же, как я готовлю в лагере, я поставил тестовые сковородки на низкую температуру и дал им равномерно нагреться, прежде чем начать готовить.

Наилучшие результаты были получены, когда я готовил на среднем огне, чтобы избежать появления горячих точек. Я готовила на сковородке бекон, яйца, блины и гамбургеры. Как только сковородки остыли, я промыл их теплой водой с небольшим количеством средства для мытья посуды, а затем высушил сковородки на слабом огне. Поверхность железных и стальных сковородок перед хранением я слегка смазала маслом.

Лодж

ВИДЕТЬ ЭТО

Почему это сделало сокращение: походная сковородка Lodge Double Play имеет две универсальные поверхности для гриля и тонкий дизайн, что делает ее идеальным решением для вашего следующего похода.

Ключевая особенность

Плюсы

Минусы

Когда дело доходит до изготовления сковородок, трудно превзойти чугун, и Double Play от Lodge, который кое-что знает о чугуне, не является исключением. Плоская сторона идеально подходит для завтрака или поджаривания хлеба, а выступы на стороне гриля оставляют следы ресторанного качества на стейках, гамбургерах, рыбе и овощах, когда вы готовите лучшие походные блюда.

Хотя работать в толстых перчатках или прихватках немного сложно, угловых ручек достаточно, чтобы передвигать сковороду, пока она еще теплая. Мне удалось без проблем поднять сковороду, чтобы слить жир с бекона, надев кожаные перчатки. А приподнятая кромка по периметру помогает собирать и удерживать жир во время приготовления, что облегчает очистку. Если бы он был немного выше, я мог бы съесть двойную порцию бекона, не сливая жир между раундами. Но если вам нужна универсальная сковородка, которую достаточно легко мыть и которая отлично упаковывается, Double Play — отличный вариант.

GSI на открытом воздухе

ВИДЕТЬ ЭТО

Почему это сделало сокращение: Лодж Double Play только что обогнал GSI Outdoors Gurmet Griddle и стал лучшим в целом, но на этой легкой сковороде с антипригарным покрытием легко готовить и чистить.

Ключевая особенность

Плюсы

Минусы

Гриль GSI Outdoors Gourmet Griddle весит в три раза меньше, чем сковорода Lodge, и работает так же хорошо, обеспечивая равномерный нагрев по всей поверхности. Большие ручки было легко держать даже в перчатках или прихватках. Одна особенность, которая особенно выделяется в этой сковороде, — это выгравированные лазером карманы с тефлоновым покрытием, которые делают сковороду антипригарной и ее легко мыть. А ячеистая конструкция поверхности расположена немного выше тефлона, что позволяет использовать стандартные металлические шпатели или другие кухонные принадлежности, не повреждая тефлоновое покрытие.

Единственное, что не позволило этой сковородке занять первое место в тесте, это то, что она слегка деформировалась при остывании после приготовления. Хотя после полного остывания он немного распрямился, он все же сохранил немного искривленную форму. Дополнительные повара продемонстрировали ту же тенденцию, когда сковорода остыла. Его можно использовать, но он больше не сидит на плите ровно. Помимо этого недостатка, сковорода GCI Outdoors Gourmet представляет собой простое в использовании устройство, с помощью которого можно готовить еду для большого количества людей, не прибегая к уборке.