Тенистая зелень

Oct 26, 2023

Тэмми показывает нам три съедобных зеленых растения, которые хорошо растут в горшках и полутени.

Овощной участок — мечта многих из нас, у которых есть тенистые балконы или дворы. Но не откладывайте пока свои мечты о выращивании овощей! Самое замечательное в выращивании съедобных культур в горшках заключается в том, что вы можете перемещать их, чтобы ловить любое солнце, и брать их с собой, если переезжаете.

Бета обыкновенная сорта.

Серебряная свекла — долговечный однолетник, который прекрасно себя чувствует в полутени. Он разделяет свое ботаническое название со свеклой, но его разводили по другим характеристикам; свекла для корней и свекла для листьев. Традиционная форма имеет зеленые листья и белые стебли, но вы также можете найти яркие сорта, такие как Радужный мангольд, которые прекрасно смотрятся в горшках и при приготовлении пищи.

Посадите свеклу в большой пластиковый горшок, пенопластовую коробку или большой влагоотводящий горшок. Убедитесь, что глубина контейнера составляет не менее 30 см, поскольку, как и у свеклы, у свеклы длинные корни. Наполните горшок почвенной смесью премиум-класса, содержащей медленнодействующие удобрения, и сажайте только один саженец, поскольку они имеют тенденцию становиться довольно большими. Пройдет от 8 до 10 недель, прежде чем он будет готов к сбору урожая, но вы можете помочь ему, внося жидкое удобрение, подходящее для овощей, каждые две недели.

Ипомея бататас сорт.

Сладкий картофель – это вьющееся растение, дающее вкусные клубни. Для выращивания клубней требуется много солнечного света, но вы также можете выращивать их ради съедобных листьев. Они хорошо себя чувствуют в полутени, и их можно даже выращивать в помещении. Чтобы прорастить стебли виноградной лозы, называемые «побегами», поместите сладкий картофель в банку или неглубокую миску с водой и дайте побегам прорасти. Избегайте использования купленных в магазине, так как они могут переносить болезни. Другой способ — взять черенки с лозы, растущей в саду у друга. Разрежьте их на более мелкие части, по крайней мере, с одним узлом на каждом черенке, а затем поместите их в горшок. Вы можете купить в питомнике лозы сладкого картофеля самых разных сортов, но все листья имеют одинаковый вкус.

Посадите сладкий картофель в небольшой горшок с почвенной смесью премиум-класса или в большой горшок, если вы хотите вырастить несколько штук. Висячие лозы красиво смотрятся, свисая с стенок горшка, или вы можете прикрепить их к металлической решетке, обмотав их вокруг стоек, чтобы они оставались на месте. Лоза сладкого картофеля в горшке в полутени может дать немного съедобных клубней, но она не раскроет весь свой потенциал. Это нормально, потому что мы заботимся о листьях. Вам не нужно ждать, чтобы собрать листья, их можно собрать сразу – только не собирайте все сразу. Вам все еще нужно оставить несколько листьев, чтобы помочь растению расти. Удобряйте каждые две недели, чтобы дать растениям хороший импульс.

Бегония сорт.

Бегонии — красивые растения, которые часто выращивают в горшках, но многие из них также съедобны. Лучше всего попробовать восковые бегонии, также известные как бегонии для постельных принадлежностей. Листья сочные и хрустящие, имеют цитрусовый и слегка кисловатый вкус. Цветы можно есть, но на вкус они не такие уж и вкусные, но являются прекрасным дополнением к салатам и десертам. Бегонии не слишком суетливы и не прочь, чтобы их было немного тесно, поэтому для максимального эффекта сажайте этих красочных красавиц скопленно. Попробуйте сорта с забавными названиями, например шоколад и мороженое. Вам понадобится почвенная смесь премиум-класса с добавлением перлита для дополнительного дренажа, а во избежание корневой гнили перед поливом обязательно дайте почвенной смеси высохнуть.

СЕРЕБРЯКА

Бета обыкновенная сорта.

СВЕКЛА СЕРЕБРЯНАЯ 'РАДУЖНЫЙ ЧАРД'

Бета обыкновенная сорта.

СЛАДКАЯ КАРТОШКА

Ипомея бататас сорт.

БЕГОНИЯ ВОСКОВАЯ 'ШОКОЛАДНАЯ'

Бегония сорт.

БЕГОНИЯ ВОСКОВАЯ 'ГЕЛАТИ'

Бегония сорт.

Снято в стране Гаригал | Инглсайд, Новый Южный Уэльс

В этом эпизоде