Обзор набора керамической посуды Ninja: шеф-повар

Aug 12, 2023

Набор керамической посуды Ninja одобрен шеф-поваром.

Обновлено 28 августа 2023 г.

Рекомендации выбираются редакцией Reviewed самостоятельно. Покупки, совершенные по ссылкам ниже, могут принести нам и нашим партнерам-издателям комиссию. Цены были действительны на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Стабильно антипригарное покрытие без PFAS

Легкий, хорошо сделанный и прочный

Можно мыть в посудомоечной машине и духовке

Идеальным вариантом будет горшок среднего размера большего размера.

Ручки легко пачкаются

Готовка становится настоящим удовольствием, когда под рукой есть нужные инструменты. Мы твердо верим в необходимость инвестировать в одни из лучших наборов посуды для вашего дома, поэтому нам нужно было посмотреть, какНабор керамической посуды премиум-класса Ninja Extended Life(доступен на Amazon за 249,99 долларов США) превосходит своих конкурентов.

С точки зрения профессионального шеф-повара, мы сочли эту коллекцию практичной и достаточно прочной для широкого спектра повседневного использования на кухне. Но если вы ищете керамический набор с большим количеством предметов, рассмотрите набор посуды GreenPan Premiere из 11 предметов с керамическим антипригарным покрытием из нержавеющей стали.

Набор посуды Ninja состоит из девяти предметов, включая кастрюли, сковородки и крышки.

Набор керамической посуды Ninja Extended Life Premium из 9 предметов — это набор посуды с естественным антипригарным покрытием, который соответствует репутации керамической посуды благодаря равномерному рассеиванию и удержанию тепла. Это обеспечивает однородные результаты приготовления с минимальным использованием масла и легкой очисткой.

В комплект входят сотейники трех размеров, две кастрюли для соуса и кастрюля для бульона — набор хорошо подходит для небольшого дома. Каждая из трех крышек из закаленного стекла помещается на одну кастрюлю, а все части набора безопасны для использования в металлической посуде, в посудомоечной машине и в духовке при температуре до 550 ° F.

Набор керамической посуды Ninja стоит 250 долларов за комплект и имеет разумную цену за то, что он предлагает, и находится в удобном среднем диапазоне по сравнению с некоторыми из его конкурентов с керамическим покрытием.

Введите адрес электронной почты:

Мы протестировали каждую посуду из этого набора, чтобы увидеть, как она справляется с различными популярными кухонными задачами.

Мы протестировали керамический набор Ninja на его способность выполнять обычные функции домашней кухни: обжаривать, тушить, варить, тушить и тушить.

Чтобы проверить его антипригарные свойства, мы приготовили в каждой кастрюле яйца солнечной стороной вверх. Мы также обжарили баклажаны на сковороде и приготовили их в соусе на основе фенхеля, чтобы проверить их способность подрумянивать овощи и равномерно уменьшать количество жидкости с течением времени.

Что касается уровня и распределения тепла, мы обжарили куриные голени и бедра, чтобы посмотреть, насколько хорошо они хрустят на сковороде. Мы также проверили способность кастрюли равномерно готовить короткозерновой белый рис (не превращаясь в пюре) и готовить сушеные макароны до состояния «аль денте».

Яйца с солнечной стороной вверх легко готовятся и прекрасно вынимаются из керамических сковородок Ninja.

Каждая из сковородок Ninja неизменно и превосходно показала антипригарное покрытие в каждом тесте, который мы им проводили.

Даже при минимальном количестве масла еда изящно скользила по сковородам. Когда дело дошло до пикантных блюд — например, липкой глазури, которую мы готовили для куриных бедрышек, — каждый раз все вынималось из кастрюли без особой суеты. Это также было приятным преимуществом во время уборки, поскольку брызги легко удалялись с помощью нежной чистки.

Если вас беспокоят материалы PFAS в традиционной посуде с антипригарным покрытием, альтернатива с керамическим покрытием не составит труда. Ninja даже утверждает, что его уникальное покрытие Ceramilock сохраняется дольше, чем обычное керамическое покрытие, поэтому вы можете использовать его долгие годы.

Никто не любит таскать с собой несколько тяжелых кастрюль и сковородок, чтобы приготовить ужин. Не говоря уже о том, что они серьезно мешают нам переворачивать продукты или переходить от плиты к духовке.

Это облегчило выбор посуды Ninja при выборе кастрюли или сковороды. Каждая деталь легкая, но прочная, с удобными ручками и пазами, позволяющими маневрировать даже в ограниченном кухонном пространстве.