Не следует выращивать эти две травы в одном горшке
Посадка-компаньон — это садовый прием, который может повысить урожайность и рост сельскохозяйственных культур каждого сезона. При размещении определенных растений вместе их потребности могут дополнять друг друга и давать полноценную и здоровую продукцию. Совместная посадка также помогает предотвратить проникновение сорняков в сад, снижает риск вредителей и болезней, а также помогает удерживать влагу в почве. Однако некоторые растения не следует сочетать в паре, например, фенхель и кинза.
Плохое сочетание растений может привести к провалу вашего сада, поскольку некоторые растения будут конкурировать друг с другом за питательные вещества, пространство и солнечный свет. Конечным последствием несовместимых посадок является гибель одного или обоих растений. Точно так же, как многие рецепты воздерживаются от смешивания двух трав, кинзы и фенхеля из-за конкурирующих вкусов, то же самое следует сделать и в вашем саду. Хотя оба они листовые, зеленые и относятся к семейству петрушек, они являются конкурентоспособными растениями, которые только мешают росту друг друга.
Хотя фенхель и кинза составляют паршивую пару из-за их конкурентного характера и быстрого роста, фенхель, как правило, является плохим компаньоном для большинства растений. Фенхель выделяет в почву негативное аллелопатическое химическое вещество в качестве защитного механизма, сдерживающего прорастание и рост соседних растений. Однако шалфей, салат и горох входят в число немногих растений, которые могут хорошо расти рядом с этой травой. Хотя фенхель трудно сочетать с другими растениями, он компенсирует это тем, что не требует особого ухода и хорошо растет в выносливых условиях.
С другой стороны, кинза хорошо сочетается со многими другими травами, такими как базилик, тмин и кервель, а также с овощами, такими как картофель, помидоры и спаржа. Другие травы, сажать которые с кинзой следует с осторожностью, включают розмарин, лаванду и тимьян. В целом, кинза имеет неглубокую корневую систему, которая хорошо себя чувствует во влажных условиях, поэтому размещение ее с любыми растениями, которым нужен хорошо высушенный и более сухой климат, обязательно вызовет проблемы. Фенхель предпочитает более сухую, аэрированную почву, что является еще одной причиной, по которой он не может успешно расти с кинзой.