Жареная томатная паста (простой рецепт)

Aug 14, 2023

Опубликовано 31 августа 2023 г. · Обновлено Джинни 31 августа 2023 г. · Оставить комментарий

Побалуйте себя вкуснейшей запеченной томатной пастой! Это простое блюдо из пасты включает в себя ароматный соус, который невозможно приготовить проще... это идеальный способ продемонстрировать свежие летние помидоры!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Несколько лет назад я вырезал из журнала рецепт пасты с жареным томатным соусом и готовил его так часто, что он стал любимцем всей семьи. А потом я потерял рецепт в одном из своих многочисленных ходов. Может быть, он упал с грузовика где-то между Сан-Франциско и Нью-Йорком или Нью-Йорком и Далласом… кто знает?!

В любом случае, на днях я подумал об этой пасте и решил, что мне нужно ее воссоздать. Результатом стал этот летний рецепт жареной томатной пасты, и он такой же вкусный, как я помню!

Вам понравится этот рецепт! Это идеальный способ использовать свежие летние помидоры: их вкус очень насыщенный и пикантный. Но лучше всего? Духовка сделает большую часть работы за вас... не нужно тратить время на чистку помидоров или стоять над горячей печью, помешивая медленно готовящийся соус!

Рецепт также легко адаптировать, добавляя разные овощи, любимые свежие травы или просто используя макароны другой формы.

Готовы ли вы освоить этот простой рецепт? Тогда продолжайте прокручивать, чтобы узнать все подробности!

В этом простом рецепте пасты используются простые ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине! Вот что вам понадобится:

Этот рецепт пасты и соуса, естественно, вегетарианский, веганский и не содержит молочных продуктов. Вы также можете использовать спагетти GF (или макароны по вашему выбору), чтобы они не содержали глютена.

Вам понадобится острый нож, чтобы подготовить овощи, квадратная сковорода размером 8 х 8 дюймов (я использовала свою любимую форму Эмиля Генри Квадратного Бейкера), чтобы испечь жареный томатный соус, и большую кастрюлю, чтобы приготовить макароны (я использовала свою верную Кальфалонская голландская печь). Для пюрирования соуса вам также понадобится кухонный комбайн или блендер.

Этот рецепт пасты с жареным томатным соусом сделать проще простого! Подробную карту рецептов вы найдете ниже, а вот обзор шагов:

И это все, что нужно… этот рецепт жареной томатной пасты настолько вкусен, что вы никогда не догадаетесь, что его достаточно легко приготовить в напряженный будний вечер!

Как только вы освоите базовый рецепт, эта паста из жареных томатов и чеснока станет очень интересной и ее легко приготовить по индивидуальному заказу! Вот несколько идей, которые стоит попробовать:

Эти спагетти с жареными помидорами станут очень сытным блюдом в напряженные будние вечера, когда вы хотите, чтобы все было просто! Однако он достаточно впечатляет и для званых обедов, и мне нравится сочетать его с простым салатом или садовым овощным салатом, а также, возможно, с чесночным хлебом или домашним пивным хлебом. Ням!

Храните остатки макарон в герметичном контейнере в холодильнике. Он будет оставаться свежим до четырех дней. Перед едой осторожно разогрейте в микроволновой печи.

Ищете похожие идеи пасты и свежих помидоров? Вам тоже понравятся эти рецепты!